BDO gastronomia

Do opłat BDO w gastronomii należy również opłata roczna z tytułu utrzymania wpisu w rejestrze, którą wnoszą podmioty wskazane w art. 57 ust 1 ustawy o odpadach. Wynosi również 100 zł lub 300 zł w zależności od wielkości przedsiębiorstwa (należy pamiętać, że opłaty rocznej nie uiszcza się w roku którym była wniesiona opłata rejestrowa).

Ponadto w przypadku wprowadzenia na rynek toreb jednorazowych należy uiścić tzw. opłatę recyklingową. Opłaty uiszcza się kwartalnie i wylicza na podstawie ilości wydanych toreb. Jeżeli punkt gastronomiczny wydaje jednorazowe torby oprócz wspomnianej opłaty musi uzyskać także odpowiedni wpis w rejestrze.

Prowadząc gastronomię w przypadku wprowadzania produktów w opakowaniu należy pamiętać także o obowiązku wykonywania recyklingu i odzysku na określonych ustawowo poziomach oraz o prowadzeniu kampanii edukacyjnych.

W przypadku nie wywiązania się z tego obowiązku należy raz w roku uiścić  tzw. opłatę produktową oraz opłatę na kampanie edukacyjne liczoną proporcjonalnie do ilości i rodzaju opakowań oraz ich ceny netto.

Wydając posiłki lub napoje w opakowaniach na wynos należy pamiętać o obowiązku prowadzenia ewidencji. Ewidencję BDO należy prowadzić dla każdego rodzaju opakowania (wpisując rodzaj materiału oraz jego wartość netto) oraz dla reklamówek (należy ewidencjonować ilość oraz grubość materiału).

Ponadto należy pamiętać o składaniu corocznych sprawozdań do Marszałka Województwa oraz o umieszczaniu numeru BDO na fakturach oraz paragonach.  

Jeśli jako właściciel lokalu gastronomicznego, masz wątpliwości dotyczące BDO gastronomii, zapoznaj się z moją ofertą. Zapewniam kompleksową obsługę BDO.